18.3.2025
Uusi oluttyyli: Suomalainen lager houkutteli isojen ja pienten panimoiden oluentekijät yhteiseen keittopäivään Seinäjoelle
Suurten ja pienten panimoiden yhteinen Suomalainen lager -hanke on edennyt ensimmäiseen kaupalliseen olueen. Muillakin panimoilla on suomalaisia lagereita tuloillaan. Seinäjoen Mallaskosken panimolle kokoontui 18. maaliskuuta joukko suomalaisia oluentekijöitä ja panimomestareita isoista ja pienistä panimoista. Taustalla oli hanke, jossa suuret ja pienet panimot ovat yhdessä luoneet uuden oluttyylin, jonka valmistuksessa käytetään ainoastaan kotimaisia raaka-aineita: maltaita, humalaa […]